【昔ながらのシンプルな製法】蘇婆訶梅(そわかうめ)90g〇高級梅干し<ご自宅用に>
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【昔ながらのシンプルな製法】蘇婆訶梅(そわかうめ)90g〇高級梅干し<ご自宅用に>

¥300 税込

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海士町産の梅と、天日干し天然塩『海士乃塩』で漬けこまれた正真正銘海士町産の昔ながらの梅干しです。 海士町の最南端にある崎地区では、こだわりの海士の特産品を育て上げるため、長い年月をかけて梅林を育ててきました。 海士町産の梅干しを商品化するまで何年もかかり、試行錯誤の日々の中で、自信を持ってお届けできる海士町の特産品『蘇婆訶梅(そわかうめ)』が誕生しました。 海士町沖の海水を汲み上げ、昔ながらの製法で作った天日干し天然塩『海士乃塩』と一緒に梅の実を丁寧に漬けこむこと3年。 さらに、島の潮風と天日に三日三晩、一粒一粒干し上げた無駄なものは一切使わない本物の梅干しです。 海士町産のほのかな甘みのあるお米『海士の本氣米』と相性バツグンです! ぜひ一緒にご賞味ください! 名称:梅干し 原材料:梅(海士町産)、海士乃塩、粗目糖 内容量:90g 保存方法:冷暗所で保存 製造者:蘇婆訶梅生産組合